Niskougljeni hidratni recepti - Zdrav način ishrane

Ako tražite ukusne recepte koji odgovaraju niskougljenoj hidratnoj ishrani (LC), na pravom ste mestu. U ovom članku ćemo podeliti neke od najboljih recepata koje su korisnici testirali i preporučili.

Pita od spanaca bez brašna

Jedan od omiljenih recepta u LC zajednici je pita od spanaca koja ne sadrži brašno:

• 400g svežeg spanaca
• 1 glavica crnog luka
• 5 jaja
• 1 pakovanje Ella sira
• So i biber po ukusu

Priprema: Spanac oprati i obariti, crni luk iseckati i propržiti. Sve sastojke pomešati i peći u rerni na 180°C dok ne porumeni.

Slani mafini sa mesom i pečurkama

Odličan izbor za dorucak ili brzi obrok:

• 300g mlevene junetine
• 300g šampinjona
• 2 jaja
• 100g mladog sira
• Beli luk, peršun, so i biber

Priprema: Pečurke i crni luk izdinstati, pomešati sa ostalim sastojcima. Peći u kalupima za mafine na 180°C 20-25 minuta.

LC palačinke sa proteinom

Odlična alternativa običnim palačinkama:

• 2 jaja
• 1 merica proteinskog praha (čokolada ili vanila)
• 2 kašike mlevenih badema
• Malo vode dok ne dobijete željenu teksturu

Priprema: Sve sastojke izmešati i peći na tiganju sa malo kokosovog ulja.

Pohovana piletina sa susamom i lešnicima

Ukusna i hrskava alternativa klasičnom pohovanom piletu:

• Pileća prsa
• Mleveni lešnici
• Susam
• Jaja
• So i začini

Priprema: Pileća prsa umočiti prvo u mlevene lešnike, zatim u umućeno jaje i na kraju u susam. Peći u rerni na 200°C dok ne porumene.

Bademovo mleko - alternativa običnom mleku

Odlična zamena za obično mleko sa manje ugljenih hidrata:

• 100g badema
• 1l vode
• Prstohvat soli
• Opciono: stevia ili cimet

Priprema: Bademe potopiti u vodu i ostaviti da odstoje 12 sati. Izblendirati sa vodom, procediti i služiti hladno.

Zaključak

Niskougljeni hidratni način ishrane ne mora biti dosadan ili ograničavajuć. Sa ovim receptima možete pripremati ukusne i zdrave obroke koji će vam pomoći da ostanete verni svojim ciljevima, a da pritom ne žrtvujete ukus. Probajte neki od ovih recepata već danas i uverite se sami!

Imate li svoje omiljene LC recepte koje biste podelili sa drugima? Ostavite komentar ispod!